Eerste Frans wijn in ‘kartonnen’ fles

Van oudsher hoort een fles Frans wijn traditioneel ontkurkt te worden. Met het verdwijnen van kurk en zelfs de plastic alternatieven, is er veel gebeurd. Maar dat de Fransen een glas wijn zouden gaan schenken uit een kartonnen fles, kon toch niemand vermoeden. Toch gaat het gebeuren.

Aude Deltin is de enthousiaste pionier en eigenaar van Château Malijay. Het wijnbedrijf was al bezig met klimaatontwikkelingen, maar door de oorlog in Oekraïne was er bijna geen glas meer beschikbaar. Kartonnen flessen bleken de ideale oplossing te zijn.

Het milieu was dus niet de sturende factor

De kartonnen fles bestaat voor 94 procent uit gerecycled papier, weegt vijf keer minder dan een glazen fles, kost zes keer minder aan elektriciteit tijdens de productie, en kan zelf ook weer gerecycled worden. Bovendien verandert de smaak van de wijn niet door de verpakking.

In Italië, Spanje en Japan waren dergelijke verpakkingen al eerder op de markt

Lees het hele verhaal bij het AD