Nieuwe stap in eco verpakkingen

Papierfabrikant Sappi en BASF hebben een methode ontwikkeld om gerecycled papier te gebruiken voor het verpakken van levensmiddelen. Dat doen zij door een zogeheten barrier tegen minerale olie aan te brengen.

Behalve voor het verpakken van de fish en chips gebruikt niemand krantenpapier voor het verpakken van levensmiddelen. Dat komt omdat bij het recyclen van papier er altijd drukinkt achter blijft. Voor kranten en veel commercieel drukwerk worden drukinkten gebruikt die minerale olie bevatten als oplosmiddel. Omdat de bestanddelen van de drukinkten niet volledig worden verwijderd tijdens de recyclage van papier en karton, kunnen er bestanddelen van de minerale olie achterblijven in de vezels. Bij gebruik van substraten op basis van dergelijke vezels voor voedselverpakkingen kunnen de bestanddelen van de minerale olie vanuit het karton migreren naar het voedsel, zelfs al is het voedsel verpakt in een binnenzakje en dus gescheiden van het karton. Sappi heeft de krachten gebundeld met BASF en Eurofins om innovatieve papieren met een MOB-coating (Mineral Oil Barrier,barrière tegen minerale olie) op de markt te brengen. Deze nieuwe papiersoorten voor flexibele verpakkingen bieden een oplossing voor het probleem van migratie van schadelijke bestanddelen.