Slimme dop waarschuwt voor zure melk

BB150723smartcapAmerikaanse en Taiwanese onderzoekers hebben een slimme 3D-geprinte dop ontwikkeld die aangeeft of voedsel, zoals melk en sap, bedorven is. Draadloze sensoren meten het aantal bacteriën in een pak.

De slimme dop is bedacht door wetenschappers van de Universiteit van Californië – Berkeley en Taiwan’s National Chiao Tung University. Na het schudden of kantelen van het pak komt er een beetje melk in aanraking met het dopje. Door de verandering van elektrische spanning in de melk onder invloed van het aantal bacteriën, geven de sensoren aan wanneer de melk te sterk verzuurd is geraakt. Het dopje signaleert de gebruiker dan dat de melk niet meer geschikt is voor consumptie.

De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in het tijdschrift Microsystems & Nanoengineering.

De onderzoekers verwachten dat de technologie ook toegepast kan worden in andere voedselverpakkingen. De onderzoekers voorspellen dat deze 3D-printtechnologie heel goedkoop kan worden, omdat iedere consument in de toekomst zelf dit soort sensoren kan 3D-printen en gebruiken. “Je kunt je een scenario voorstellen waar je gebruik maakt van je smartphone om de versheid van voedsel vast te stellen terwijl het nog in het schap van de winkel staat”, zegt onderzoeker Liwei Lin. In de toekomst worden houdbaarheidsdata op verpakkingen wellicht dus overbodig door de uitvinding van de slimme dop.

(bron: automatiseringsgids)

 

Deel dit artikel
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Avatar

Marco den Engelsman

Journalist, fotograaf en communicatiespecialist. Gelooft in de kracht van een mix van media. Een beeld zegt meer dan duizend woorden, maar is altijd krachtiger in combinatie met mooie woorden. En een mix van media versterkt elke boodschap. Met PRStory komen alle media samen. Een krachtig PR-verhaal met tekst, beeld, fotografie en video dat leidt tot onmiddellijke actie. Bezoek PRstory.nl voor voorbeelden.

In dit najaar worden de trainingen grotendeels online gegeven. Kijk voor het actuele aanbod op de website.

Elke week het nieuws van de printindustrie in de mailbox
Inschrijven:

* verplicht invulveld

BLOKBOEK.COM EN PRINTMEDIANIEUWS: HET OPTIMALE DOELGROEP BEREIK